Шебекинские единороссы провели контроль организации питания в школах и детсадах

Представители Шебекинского местного отделения партии «Единая Россия» совместно с родительской общественностью осуществили мониторинг качества и безопасности питания, предоставляемого в школе №1 г. Шебекино, детском саду №1 г. Шебекино, средней школе и детском саду «Ромашка» с. Белянка. В ходе мониторинга были осмотрены пищеблоки учреждений, проверено соблюдение технологии приготовления блюд, качество продуктов, поставляемых в пищеблоки образовательных учреждений, соблюдение условий хранения продуктов, соблюдение режима выдачи блюд, санитарное состояние пищеблоков, наличие и правильность ведения необходимой документации.

В учреждениях разработаны нормативные документы об организации питания. Столовые оснащены необходимым производственным оборудованием и посудой. Санитарное состояние соответствует санитарным нормам. Имеются стенды, где каждый участник образовательного процесса, родитель может найти информацию о ежедневном меню, плакаты о правильном питании и правилах поведения за столом. Ежедневно ведутся бракеражные журналы по итогу проведения контроля питания. Был отмечен соответствующий внешний вид сотрудников учреждений и соблюдение ими личной гигиены в пищеблоке.

«Мы пообщались и с самими детьми. Нам понравилось, что нет претензий к качеству подаваемой еды. Не нужно во всём винить садики. Многое зависит от семьи. Родители должны научить ребёнка культуре правильного питания, чтобы он выбирал не чипсы и колу в магазине, а ел свежую горячую пищу. Питание очень важно для роста и развития ребёнка. Его ухудшение приводит к снижению защитных сил детского организма, возникновению различных болезней», — отметила родительница ребёнка средней группы №5 детского сада Елена Бавыкина.

В школе №1 г. Шебекино, например, для родителей проводят дни открытых дверей по вопросу питания: проходит дегустация блюд, экскурсия по пищеблоку, столовой. На родительских собраниях всегда представлены образцы с подносами — блюдами дня. Этот опыт открытого доступа информации вопроса питания детей является положительным. По итогам проведения мониторинга родителям раздали анкеты для оценки качества и безопасности питания.