Шебекинцы приняли участие в областном фестивале вареников
Масштабные гулянья проходили в столице региона с 13 по 15 января.
Шебекинцы приняли участие в областном фестивале вареников. Масштабные гулянья проходили в столице региона с 13 по 15 января. Основные площадки фестиваля разместили на белгородском «Арбате». Гости мероприятия отведали вареники, приготовленные по самым оригинальным рецептам лучших поваров региона. Каждый муниципалитет области представил свою площадку, чтобы удивить зрителей. Не стал исключением и Шебекинский городской округ.
Наши земляки подошли к оформлению шебекинской площадки очень оригинально. В наше непростое ковидное время они напомнили всем гостям о том как важно прививаться. На шебекинской площадке был установлен деревянный домик и шатёр с надписью «Пункт Vаренизации», он был оформлен декоративной ёлкой с новогодними шарами и варениками. Также в шатре разместили зону для питания гостей. На прилавке домика установили прозрачные банки с крышками синего и красного цветов, символизирующих цвет крышек на прививочных компонентах. На каждой банке были этикетки: «Vареник VI», «Vареник VII», «Vареник Лайт», «Vареник М». Перед столбом у шатра установили стенд шебекинских продуктов для здорового питания. Не менее оригинальной получилась и презентация вареников для конкурсной комиссии. Особым успехом у гостей пользовались фирменные вареники из полбы. В результате по общим итогам Шебекинский городской округ вошёл в тройку лучших муниципалитетов.
«Мы приехали на фестиваль всей семьёй, поддержать наш округ и посмотреть на другие районы. Здесь очень весело и интересно. Вареников уже наелись вдоволь, думаю, до следующего года их не захочется», — с улыбкой сказала жительница Шебекино Оксана Роганина.
Фестиваль выдался на славу. Несмотря на слякотную и прохладную погоду, людей было столько, что в прямом и переносном смысле «яблоку негде было упасть». А в последний день мероприятия был поставлен рекорд, за восемь часов приготовил 60 031 вареник с разными начинками. Готовили их 16 поваров, они использовали 700 кг муки и 900 кг начинки. Вареники раздали гостям фестиваля, часть угощений передали в больницы и центр «Милосердие и забота».
Помимо этого, на фестивале гостей удивили гигантским вареником весом 5 кг с начинкой из картофеля, лука и сала. Его длина составила 60 см, а ширина – 35. После приготовления вареник разрезали на порции и раздали зрителям.
Мероприятие стало крупнейшим фестивалем вареников в мире. Таким его признало международное агентство фиксации рекордов INTERRECORD.
В программе также были кулинарные шоу, выступления каверн-групп и вокально-инструментальных ансамблей, канатоходцев, уличных театров. Гости праздника от души посмеялись во время выступления популярной команды КВН «Триод и Диод». Завершился фестиваль фейерверком на Соборной площади.
