Девять зарегистрированных кооперативов объединяют местных сельхозпроизводителей. Они ведут свою деятельность в разных направлениях: в их числе кролиководство, овощеводство, птицеводство, выращивание ягод, зерновых и садовых культур, производство хлебобулочных изделий, переработка молока и чеснока. Деятельностью кооперативов охвачено 436 человек. 144 являются их членами, остальные заключили договора на поставку собственной продукции. Выручка от реализации продукции кооперативами и их членами составляет 200 млн. рублей
«Благодаря усилиям членов кооперативов в округе успешно реализуется проект «Здоровые продукты». Лидером его является кооператив «Новая заря», — сообщили нам в пресс-службе администрации Шебекинского городского округа.
Кооператив «Новая заря» занимается производством круп и хлебобулочных изделий из древних зерновыхкультур — полбы и спельты. Им также выращиваются яблоки, говядина, овощи защищённого грунта, лечебные травы.