Доярки Красненской фермы намерены надоить за год по 6 тыс. килограммов молока от коровы

К полудню, на первый взгляд, молочно-товарная ферма ООО «Урожай» выглядит безлюдной. Лениво переходят с места на место коровы в базах. Где‑то за зданиями слышен звук тракторного мотора. 

Но уже первые несколько минут в кабинете заведующего МТФ показали, насколько напряженная здесь идёт жизнь. Одному из работающих на ферме понадобился триммер для обкашивания травы. Другому — консультация. Утренняя дойка закончилась уже давно, и доярок развезли по домам. Но работа на ферме не затихает ни на минуту. Идёт силосование кукурузы на корм. Первая траншея на 3 190 тонн уже заполнена, начали заполнять вторую. В коровнике идёт замена полов. Выполняется косметический ремонт помещений. Здесь внимательно относятся к бытовым условиям работающих. Есть специальный бытовой корпус, где для доярок поставлены шкафчики для одежды, имеется душ с горячей водой. На ферме трехразовая дойка. И, чтобы доярки не теряли время для отдыха и домашних дел, в хозяйстве приобрели комфортабельный автобус для их доставки на ферму и обратно.

«На молочно-товарной ферме 360 голов дойного стада, – рассказал заведующий МТФ Сергей Закурдаев. — Всего же более 700 животных. За всем этим поголовьем присматривают более 30 работающих. Из них — 11 доярки. Надои составляют здесь свыше 19 кг молока на корову».

Могло быть и больше, но жара мешает не только людям, но и сказывается на продуктивности животных. Коровы много пьют воды, в результате снижается жирность молока. Чтобы нивелировать эти неблагоприятные факторы, животным дают люцерну второго укоса. В рацион добавляют подсолнечный жмых. За счёт этого удается поддерживать высокое качество сдаваемого на Алексеевский молокозавод продукта. Молоко из ООО «Урожай» нередко идет на производство детского питания. И проверяют его с особой тщательностью.

Перед коллективом фермы поставлена задача к концу года выйти на уровень 6 тыс. кг молока на фуражную корову. Поэтому продуктивность каждого животного здесь всегда на контроле. И малопродуктивную корову просто для численности здесь не держат. Тем более, что всегда имеются для ремонта стада свои тёлочки.

Для поддержания высокой продуктивности животных нужны качественные корма. Поэтому к заготовке кормов здесь особое внимание. О силосе я уже говорил. Кроме него в достаточном количестве заготовлено сена и соломы. Имеется оборудование для приготовления кормосмесей.

Но, конечно, самое главное достояние молочного комплекса — это его люди. Доярки ООО «Урожай» Елена Рыбалченко, Елена Мацака и другие выделяются по надоям не только в «Урожае», но и в районе. Без животноводов этого хозяйства не обходится Доска почета района. Доярок хозяйства периодически называют среди лучших в районе. Кстати, и сам заведующий молочным комплексом Сергей Закурдаев не раз отмечался в районе среди лучших руководителей среднего звена.

В отрасли сельскохозяйственного производства немало сложностей. Но сельские труженики не привыкли жаловаться и ссылаться на «объективные» обстоятельства. Здесь просто работают. Упорно и старательно. И вопреки всем трудностям добиваются результата.