Валентина Калашникова родилась 31 октября 1959 года в шебекинском селе Стрелица Первая Шебекинского района. Закончила Белгородский педагогический институт. Её трудовая биография началась с 1977 года в родной Первострелицкой школе. Она работала учителем русского языка и литературы. Вела общественную работу, была председателем профсоюзной организации школе, секретарём комитета комсомола, делегатом 18-й областной конференции ВЛКСМ
С 1985 года она перешла в Белоколодезянскую среднюю школу. Преподавала русский язык и литературу, работала на должности заместителя директора по воспитательной работе, имеет грамоты за многолетний, добросовестный, творческий труд и большой личный вклад в дело обучения и воспитания подрастающего поколения. Валентина Николаевна в 1998 году была награждена значком «Отличник народного просвещения».
Калалашникова являлась членом избирательной комиссии по Первострелицкому, потом по Белоколодезянскому избирательному участку. Работала секретарем общества «Знание» Белоколодезянской средней школы. Была депутатом земского собрания Белоколодезянского сельского поселения. Валентина Николаевна всегда была активна в любой работе и сейчас является секретарём управляющего совета Белоколодезянской школы, членом территориального Совета Шебекинского городского округа.
Валентина Николаевна имеет очень много грамот районного и областного уровней. За подготовку победителей в конкурсах и олимпиадах; за многолетний добросовестный труд, за руководство школьным музеем и подготовку учащихся-призёров по краеведению. Имеет благодарности за историко-просветительскую работу с молодёжью от Международного историко-просветительского общества «Мемориал», почётные грамоты за активную работу по социальной защите работников школы. Калашникова долгие годы возглавляет профсоюз работников Белоколодезянской школы.
Валентину Николаевну знают все в селе, многие у неё учились или учатся. Она самая красивая, добрая и заботливая. Профессионал своего дела использует новинки современных достижений. Она как мама заботится и переживает за всех. Всегда улыбчивая и приветливая, и её тепло передаётся окружающим
«Валентина Николаевна прошла большой путь, сорок семь лет её творческой жизни – время уроков доброты, дружбы, взаимовыручки, человечности и искренности. Она много лет проработала учителем достигла огромных результатов, её ученики не раз показывали отличные знания по предмету. Коллектив Белоколодезянской средней общеобразовательной школы имени В. А. Данкова сердечно поздравляет учителя Калашникову с юбилеем», - завершила свой рассказ Галина Семиразова.