Шебекинский кооператив «Сурковский чеснок» создал уникальное производство

Россия – страна уникальная, у нас от смешного до великого – один шаг. А сколько у нас талантливых людей! Поддерживать бы их, помогать им, тогда любые «забугорные» санкции нам, как говорится, до фонаря бы были.

Вот побывал я в снабженческо-сбытовом сельскохозяйственном потребительском кооперативе «Сурковский чеснок» и грустно мне стало. Предприятие нынче работает всего – на всего на 10-15% своей мощности. И это притом, что чеснок, продукция из него пользуются почти  во всём мире огромнейшей популярностью. В чём проблема?

«Проблема в ценах, в себестоимости продукции, - рассказал руководитель и он же основатель «Сурковского чеснока Игорь Болтенков», – Основной законодатель мод, производитель чеснока и поставщик его на мировые рынки – Китай. Скажем мягко:  Китай выдаёт и предлагает покупателям продукцию средней паршивости. Следовательно, и цены  большие за свой товар не просит. Но, национальная валюта Китая, равно как российский рубль, привязаны к доллару. А цена доллара, вы знаете, какая нынче в отношении к рублю? Заоблачная! А к юаню? Следовательно, наша продукция дорожает, покупательская способность падает. Хотя, скажу без всякого бахвальства: западные потенциальные покупатели смотрят на нашу продукцию и облизываются. Как в той басне: видит око, да зуб неймёт. Та же самая ситуация и на отечественном рынке. Китай дешевизной берёт».

Реализация продукции «Сурковского чеснока» упала за последнее время на 50 %. Более или менее стабильным спросом хрен пользуется, да ещё тюльпаны, которые здесь выращивают в канун 8-го Марта в количестве 50 тыс. штук. А вообще-то в Сурково, кроме  сушёного чеснока, маринованного, чесночной пасты, занимаются ещё  производством  хрена сушеного, тёртого, столового, томатной пасты, мёда, базилика, укропа… Трудно всё перечислить. И этим всем занимаются всего лишь семь специалистов.

В данном  кооперативе всё механизировано. Многие механизмы изготовлены здесь же, в цехе по производству сельскохозяйственного оборудования. Ни много ни мало здесь производится 25 видов такого оборудования, как то: сеялки, сажалки, культиваторы, подкапыватели, дробилки, калибровочные машины, очистители чеснока, линии для обрезки и прочее.

«Наши изделия пользуются очень большим спросом не только в нашей стране, но звонят из Канады, Чехии. В цехе работают трое специалистов», — отметил Игорь Болтенков.

Трое специалистов, а всего на просторном, светлом, современном предприятии, повторяю, работают семь специалистов. Всего семь! И выдают такую продукцию, о которой известно чуть ли не во всём мире! При этом предприятие работает максимум на 15 % своей производственной мощности. Жаль, очень жаль.