

Согласно прогнозным данным, валовое производство молока достигло 727 тыс. тонн. Это на 1,7% больше по сравнению с уровнем 2024 года.
Весомый вклад в общий объём производства вносят ведущие сельскохозяйственные предприятия региона — ОАО «Самаринское», ООО МК «Северский Донец», АО «Белгородские молочные фермы», ЗАО «Молоко Белогорья» и АО «Оскольское молоко». Совокупно на их долю приходится 44,8% произведённого в области молока.
Наряду с увеличением объёмов производства отмечается рост продуктивности дойного стада. В 2025 году средний надой на одну корову составил 9 848 кг, что на 392 кг превышает показатель 2024 года.












