Вячеслав Гладков рассказал об итогах регионального конкурса «Вкус Белогорья»

Организаторы подвели итоги регионального конкурса «Вкус Белогорья». Он проводится с целью развития мобильных предприятий общепита, а также популяризации кулинарных традиций Белгородчины.

Губернатор Вячеслав Гладков рассказал, что на участие было подано более 500 заявок. Сам конкурс состоял из нескольких этапов, а победителями стали семь белгородцев.

Жители региона, ставшие лучшими в проекте, получили гранты в размере 5 млн рублей на покупку фудтраков и необходимого оборудования. Кроме того, победители смогут показать свои блюда на областных фестивалях и мероприятиях.

«Наша задача не просто выделить средства на открытие своего дела, что тоже очень важно. Мы хотим сформировать национальную белгородскую кухню. Уникальные блюда, которые были бы приготовлены из продуктов, произведённых на территории региона», – подчеркнул Гладков.