Шебекинское сельхозпредприятие заслужило титул «Лидер отрасли России 2020 года». Александр Соколов дал интервью корреспонденту сетевого издания.
— Согласно статистическим данным, проведённым в стране, наше предприятие в текущем году входит в число самых лучших.
— Так вы и в прошлые годы числились в числе лучших.
— Приятная тенденция, которую нужно постоянно поддерживать, что в современных условиях достаточно нелегко: нужно быть постоянно в курсе новых технологий, продукция должна быть экологически чистой. Кровь иногда, если можно так выразиться, менять надо, то есть породы свиноматок и хряков менять.
— Как добиться того, чтобы продукция была экологически чистой?
— Мы не применяем никаких добавок, кормим свиней чистой пшеницей, кукурузой, соей, даём жмых, подсолнечное масло, свекольные отжимки и прочее, в самом раннем возрасте даём поросятам рыбий жир. Если в прежние годы усвояемость кормов в организме животных равнялась примерно 50%, то теперь она — примерно 75–80 %.
— Что даёт, как вы выше сказали, обновление крови у животных?
— Меняя один тип животных на другой, за счёт введения новых линий, мы ускорили сроки их созревания, сроки реализации продукции с 260 дней до 180, то есть, кормим животных почти на два месяца меньше, а продукцию имеем ту же.
— Поголовье удаётся увеличить?
— Раньше у нас было 12 тыс. голов, нынче 22 тыс.
— Для этого требуется расширять площади.
— Что мы и делаем. Например, для группы доращивания строим новый комплекс. Не так давно построили цех по производству комбикормов.
— С рынком сбыта проблем нет?
— Нет! Я уже говорил: у нас качественный, экологически чистый товар, все об этом знают, сотрудничают с нами с удовольствием.
— Кто основной ваш партнёр?
— Обуховский мясокомбинат, а вообще нашу продукцию можно видеть на прилавках торговых точек Московской, Белгородской, Воронежской областей и Краснодарского края.
— Александр Васильевич, любое производство это, прежде всего, люди, а люди живут не только производственными заботами…
— Я понял, какой вопрос вы мне хотите задать, и отвечу на него так: наши работники имеют возможность заниматься спортом, культурно отдыхать. Например, на днях один из наших работников, в составе сборной Шебекино по волейболу участвовал в областных соревнованиях. У нас прекрасная команда по мини–футболу, которая даже кубок привозила с престижного по российским меркам турнира. Мы оказываем спонсорскую помощь некоторым творческим коллективам школ, детских садов, промышленных предприятий. Подтверждением тому, многие из вот этих (показывает на стены кабинета) почётных грамот и благодарственных писем.
— То есть, вы и возглавляемый вами коллектив, в будущее смотрите с оптимизмом?
— У нас для этого имеются все предпосылки.