Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
09:01, 09 октября 2020

Компания «Новая Заря» подвела предварительные итоги сельскохозяйственного года

Компания «Новая Заря» подвела предварительные итоги сельскохозяйственного годаФото: Тарас Приказчиков
  • Статья

Высокая урожайность зерновых культур порадовала и в этом году.

По словам генерального директора сельхопредприятия, депутата Белгородской областной Думы Геннадия Чмирёва, этот год для хозяйства стал удачным. Урожайность планомерно растет, пшеницы взяли более 70 ц с га, по 18 ц сои, 20 ц гороха, 60 це кукурузы, ячменя — 54, овса — 67 ц.

«Я работаю в сельском хозяйстве с 1994 года и с того времени не помню ни одного стандартного, похожего друг на друга года, — рассказал Геннадий Чмирёв. — Землю надо чувствовать. Большую роль играют множество факторов. Это и погодные условия, и способы подготовки почвы, и количество зимних осадков, и многое другое. Например, минувшая зима выдалась малоснежной, и весной земля была практически сухая. Мы подкармливали урожай аммиачной селитрой и КАСами. Это дало нам возможность увеличить показатель по озимой пшенице с 57 до 70 центнеров с гектара. Посадить урожай мало. Как и ребёнка, его ещё надо вырастить, а это задача сложней».

Одной из отличительных особенностей «Новой Зари» является выращивание пшеницы древних сортов – спельты и полбы – которых было получено 34 и 28 ц с га соответственно. Зерно этих культур, так называемой «дикой пшеницы», можно отнести к разряду органических продуктов питания, экологически чистых, в буквальном смысле здоровых. Эти культуры не подвержены заболеваниям, не требуют применения химической обработки. В их зерне белка содержится в полтора раза больше, чем в обычной пшенице, содержание клейковины составляет 30–40 %.

Сегодня эти культуры очень ценны и востребованы, потому что из их зерна получаются полезные для здоровья продукты. Совсем скоро у потребителей появится возможность попробовать здоровые продукты, произведенные из спельты и полбы. Ведь ООО «Новая Заря» не только расширяет посевы этих культур, но и создаёт производственные мощности по переработке органической сельхозпродукции. Предприятие приняло участие в конкурсе на получение гранта для приобретения крупорушки. Оборудование уже запущено и работает, пока не на полную мощность. Запуск крупорушки позволил получать из полбы и спельты различные крупы: ячневые, пшеничные, перловые. Зерно мелют на муку, из которой затем в чураевской пекарне выпекают вкуснейший хлеб, пользующийся большим спросом. Изначально пекарня задумывалась под свои потребности, ведь обеды и ужины для сотрудников предприятия бесплатны, как, кстати, и спецодежда, обновляемая ежегодно. Хлеб здесь такой вкусный, что добрая слава о нём вышла за пределы Шебекино.

Кооператив «Новая Заря» в этом году продолжил расширять спектр своей деятельности. Уделяли внимание не только отрасли растениеводства. Развивается сфера животноводства, для неё использовали помещения бывших ферм в селе Кошлаково. Сейчас там на откорме стоят 500 бычков, плюс ещё 67 голов на выращивании особой говядины, так называемого «мраморного мяса». Всё это делается в рамках реализации проекта «Здоровые продукты», направленного на обеспечение жителей округа качественными, полезными и экологически чистыми продуктами питания.

Был создан одноимённый кооператив «Новая Заря», где председателем Геннадий Чмирёв. В него вошли двенадцать участников. В их числе Николай Байдин с животноводческой фермой и магазином «Здоровые продукты», сын Геннадия Чмирёва Антон Чмирёв, занимающийся садоводством, фермеры, выращивающие овощи и ягоды.

«Надо расти, развиваться, не стоять на месте. Ставить перед собой трудновыполнимые задачи — в этом и заключается секрет любого успех, — подчеркнул Геннадий Чмирёв. — Пользуясь случаем, хочу выразить благодарность всем партнёрам, которые оказывали нам всевозможную помощь и сотрудничали с нами в этом году. В частности, говорю спасибо Заводу Премиксов №1 и его генеральному директору Алексею Балановскому».

Сегодня в «Новой Заре», где пашня составляет почти 4500 га, работают 77 человек, среднемесячная зарплата у которых более 37 тысяч рублей. И здесь не только достойная зарплата. Для тружеников созданы благоприятные условия труда, действует мощная система мер социальной поддержки работников. «Новая Заря» — это динамично развивающееся хозяйство, которое ставит перед собой новые цели, новые задачи и движется к новым горизонтам успеха. И совершенно заслуженно оно в этом году размещено на Областной Аллее Трудовой Славы.

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×