Красное знамя31

Пётр Матюхин: «Мы выращиваем экологически чистые овощи»

10 сентября 2021, 08:39ОбществоФото: Тарас Приказчиков

Глава крестьянско-фермерского хозяйства из Шебекинского городского округа поделился секретами своего успеха.

Вот уже шесть лет у жителей посёлка Маслова Пристань есть прекрасная возможность купить экологически чистые овощи по низкой цене. Такую возможность им предоставляет крестьянско-фермерское хозяйство, которое возглавляет Пётр Матюхин.


Пётр Иванович родился и вырос в Белоруссии, в Могилёвской области. На белгородской земле он живёт уже более 40 лет, 14 из которых Матюхин руководил Белянской птицефабрикой. Он сумел за это время вывести предприятие на новый уровень, хотя пришёл в тот момент, когда фабрика была убыточна. Затем на протяжении трёх лет Пётр возглавлял администрацию Масловопристанского поселения. А когда вышел на пенсию, не смог сидеть сложа руки. В 2015 году ему пришла в голову мысль заняться фермерским хозяйством, что он и сделал.Он нашёл подходящую для этого дела землю во Ржавце, взял её в длительную аренду и стал выращивать овощи.

«На жизнь я не жалуюсь, всего хватает для счастья. Хоть пенсия у меня и не такая большая, фермерством стал заниматься в первую очередь не из‑за денег. Я человек дела, так меня воспитали, на диване лежать перед телевизором я не привык», — поделился Матюхин.

Сегодня в распоряжении Петра Ивановича около 10 га земли. По меркам обывателя это очень много, но по меркам крупных холдингов — это всего лишь капля в море. Несмотря на это ассортимент выращиваемой продукции очень многообразен. Капуста разных видов, кабачки, баклажаны, брокколи, огурцы, помидоры, болгарские перцы, сладкий мини-перец «Хамик». Но самое главное заключается в том, что все эти овощи выращены экологически чистым способом, то есть без применения каких либо гербицидов.

«Вся наша продукция выращена с помощью солнца, воды и плодородной земли. Мы не добавляем никаких химикатов. С сорняками боремся вручную, за этот сезон уже три или четыре раза пололи траву. От химии почва очень быстро портится, а у нас земли не так много, поэтому стараемся бережно к ней относиться, она, в свою очередь, отвечает нам взаимностью и делает овощи сочными и вкусными», — отметил Матюхин.

Продукция крестьянско-фермерского хозяйства поставляется в муниципальные учреждения Шебекинского городского округа, среди них детские сады и школы. Это лишний раз подтверждает её высокое качество и экологичность, ведь прежде чем попасть на стол в образовательные учреждения, любой продукт проходит серьёзную проверку-сертификацию. Также продукцию Матюхина можно приобрести в специализированной лавке в Масловой Пристани, куда каждый день привозят свежайшие овощи прямо с поля, а ещё на центральном рынке Белгорода.

«Со сбытом проблем у нас нет. Помимо отличного качества, мы на протяжении долгих лет держим цены на одном уровне, стараемся их не повышать. Как правило, у нас всё значительно дешевле, чем у других производителей. В этом вы и сами можете убедиться. Большую помощь во многих вопросах нам оказывает комитет агропромышленного комплекса и природопользования администрации Шебекинского городского округа, в частности, заместитель председателя комитета — начальник отдела малых форм хозяйствования и социально-экономического развития сельских территорий Лилия Архипова. Хочу выразить им огромную благодарность», — рассказал Пётр Матюхин.

Крестьянско-фермерское хозяйство Матюхиных можно назвать семейным делом, ведь вместе с Петром Ивановичем на поле трудится и его сын Геннадий. А дома у него надёжный «тыл» — супруга Раиса , с которой они прожили всю жизнь и буквально недавно отпраздновали золотую свадьбу.

«Выращивание овощей — очень трудоёмкое дело. Свободного времени у меня практически нет, каждый день я приезжаю сюда. Работы всегда хватает — выращивание рассады, прополка, полив, сбор урожая и многое другое, скучать не приходится. Вкладываю в это дело всю свою душу, об овощах забочусь как о родных детях», — поделился Пётр Иванович.

А в планах на будущее у Матюхиных открытие собственного цеха по переработке, хранению и консервации овощей. И можно не сомневаться, что всё у них получится и совсем скоро на прилавках появятся маринованые овощи «КФХ Матюхин». Когда за какое‑то начинание берётся человек дела, то никакие преграды не способны его остановить.

Авторы:Тарас Приказчиков